冬季选择吃什么食物比较好冬

2023年11月03日风云资讯

冬季选择吃什么食物比较好？冬

寒冷的冬季，天干物燥，是各种传染性疾病、慢性疾病高发的季节，做好冬季的养生保健工作，对于在冬天里健健康康的生活有重要的意义，但是有许多人不知道冬季选择吃什么食物比较好?下面将为您介绍一下。

冬季选择吃什么食物比较好?

据现代营养学家们的介绍，适合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。

那么，冬季健康饮食宜首选哪些食物呢?

第一，藕：生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

第二，黄鳝：秋冬食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中，如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等，均为保健美食。

第三，栗子：栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。

第四，红枣：红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。