准妈妈补充营养需限量 饮食做到“四个一”

升级准妈妈后不仅身体会发生很大的变化，而且各方面也会相应的出现变化，当然也需要准妈妈出招各种应对措施，专家提醒说准妈妈的饮食营养要注意均衡和限量。

用餐定时定量拒绝外食切勿贪吃火锅

孕妇饮食要注重少量多餐，形成一定饮食规律，食物要易于消化，米粥、面包、馒头、等食物易于消化吸收，而且含糖分高，能提高血糖含量。外面饭店采用高油、高盐、高糖等烹调方法，食物所含胆固醇和卡路里相当高。尤其是春节期间，饭店的饭菜大多是高脂、高糖、高热量，对孕妇并不适宜。如一定要在饭店吃饭也要选些清蒸鱼、青菜等清淡和易于消化的食物。

很多人会选择聚餐吃火锅，而大多数牛羊肉体内可能有寄生虫，如果在吃火锅时，只是把鲜嫩的肉片放在汤中稍微一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片内的寄生虫虫卵，因此孕妇不宜吃火锅

饮食做到“四个一”补充营养需限量

节日期间，准妈妈不要暴饮暴食，不要吃太多主食或甜食，饮食要少油、低盐，蔬菜多吃，水果要适量，不随便吃路边小吃等不卫生的东西，以防拉肚子引起流产或早产。如果是怀孕中、后期的孕妇，每天摄入量以四个一为佳：鸡蛋一个、牛奶一杯、主食一斤、蔬菜水果一斤。

此外，孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。为了使体内的胎儿能顺利成长，孕妇要尽量安排好每天的饮食生活，一定要养成均衡、良好的饮食习惯，不偏食、挑食，尽量将食物烹调得美味可口，增进食欲。但是，营养素有摄入的标准，过大量地超标摄取，只会对人体造成伤害，那些大剂量的营养素更适合极度缺乏的病人，并不是所有的孕妇。

不宜多吃油条和菠菜减少热性香料摄入

在油条的制作时，须加入一定量明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的机率。

人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有不可低估的破坏作用。儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，无疑对胎儿发育不利。

当有孕妇食用时，春节饭菜里不要加热性香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。热性香料其性大热且具有刺激性，很容易造成肠道干燥、便秘。这样会导致压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

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