轻松品味冲绳美食苦瓜鸡蛋
2023年12月28日 风云资讯
轻松品味冲绳美食苦瓜鸡蛋
材料（4人份）
苦瓜1根
猪肉片100g
豆腐1/2
鸡蛋2个
适量的盐
适量的酱油
色拉油1/2大勺
做法：
1.将豆腐出去水分切成大块。
2.苦瓜以厚度为5mm的宽度切开。撒盐，放置15分钟之后浇热水。
3.将色拉油倒在炒菜锅上，将大块的豆腐煎成金黄色。
4.盛出后再将猪肉片炒熟。
5.将苦瓜放入锅中炒，金黄色的豆腐也放入其中，最后将打好的鸡蛋倒入锅中。
2023年12月28日 风云资讯
轻松品味冲绳美食苦瓜鸡蛋
材料（4人份）
苦瓜1根
猪肉片100g
豆腐1/2
鸡蛋2个
适量的盐
适量的酱油
色拉油1/2大勺
做法：
1.将豆腐出去水分切成大块。
2.苦瓜以厚度为5mm的宽度切开。撒盐，放置15分钟之后浇热水。
3.将色拉油倒在炒菜锅上，将大块的豆腐煎成金黄色。
4.盛出后再将猪肉片炒熟。
5.将苦瓜放入锅中炒，金黄色的豆腐也放入其中，最后将打好的鸡蛋倒入锅中。