正月初二吃啥饭

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道正月初二怎么吃米饭。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

正月初二的午餐叫什么名字？

开年夜饭。元旦，也被称为新年，是吃一顿丰盛的新年大餐的一天，这意味着来年丰收，风调雨顺。

在广东，初二要吃年夜饭，尤其是商务人士。大多数人认为新年的开启与新年的运气有很大的关系。所以除了年夜饭必吃的用心良苦的菜，有的家庭还会切一些烤肉，取红皮，以示健康。有些人会把金针菇和生菜铺在一起，意思是“赚钱”，“钱无处不在”。

大年初二，女儿(都是女婿)回娘家拜年。一般一定要吃年夜饭剩下的东西，比如鸡肉。大年三十要留着头、翅膀、脚、尾巴，但是大年初二可以吃。还有更多大餐要做，留到第二天年夜饭吃。必须有培根香肠，鱼和面条。

我们应该什么时候吃年夜饭？

虽然开业日定在农历初二，但是因为各家祭祀时间不同，吃年夜饭的时间也不一样。需要注意的是，大年初二不一定是好日子。如果恰逢年底，应该在吉国时间举行。吉时:11点-13点。

你在正月初二吃什么传统食物？

1.脸

民间有句谚语说:第一天交子，第三天合子回家，第四天煎饼摊鸡蛋。第五天掐小人嘴，第七天吃寿面。所以大年初二要吃面条，有的地方把这种说法解读为欢迎女儿回门。

初二也有很多精致的面孔。据说第二天的面要用第一天的饺子面做。而这边一定是冷汤。即面条煮熟后，用冷水浸泡，称为冷汤。现在，人们通常做卤面或炒一些酱来做卤面或炸酱面。但必须用冷水浸泡，以保持“初二吃面条”的习俗

2、发糕

大年初二，恩平人用一种独特有趣的习俗“开始过年”:他们用一种叫“胖饼”的年糕祭拜祖先，连同其他祭品。祭拜完祖先全家后，吃了它，大喊:“过年吃了它，富贵再来！”

据介绍，恩平人在大年初二吃发糕的习俗起源于明朝。据说，在恩平有一个孤独的乞丐，当新年到来时，他仍然在街上乞讨。大年初二，一位好心的糕点店老板收留了他，教他做点心的手艺，然后资助他回老家开了一家糕点店。后来，乞丐创造了一种独特的食物，并选择它在集市上出售。当人们第一次看到这种食物时，他们感到非常新奇。当他们问这是什么时，乞丐们说这是新年的“发糕”，人们买来品尝。后来乞丐靠卖发糕发了财，资助穷孩子上学，一时成为佳话。从此，恩平人吃“胖饼”祭祖、开年的习俗流传至今。

3.云吞

第二天早上，我得天不亮就起来煮馄饨，因为它看起来像个元宝。

在北方，财神在正月初二祭祀。这一天，无论是商业店铺还是普通家庭都会举行祭祀财神的活动。各家各户向在除夕夜到来的财神献祭。事实上，买来的粗糙印刷品被焚化了。这天中午想吃馄饨，俗称元宝汤。鱼和羊肉被用作祭品。这一天，老北京的大商家都要举行大型祭祀活动，祭祀用的是五大供品，分别是全猪、全羊、全鸡、全鸭、红活鲤等，希望今年能发大财。

4、诱饵块

大年初一吃一包元宵，大年初二吃鱼饵，这是于风人的习俗，但是雷不能动。当然，这种鱼饵有两种吃法，一种是甜的，一种是咸的。

吃甜是无奈之举，因为今年家里没有杀猪，也没有什么好肉可以煮饵片。再加上前一天早上吃了元宵，再吃甜的会很重。咸的才是最正宗的。2008年杀猪后，大年初一下午在厨房窝里炖的大土锅肉，第二天一早就准备做鱼饵块。

过年有什么不能做的？

1.大年初二不要从别人口袋里拿物件，这意味着一整年的钱都会被别人拿走。

2.大年初二不要要债:过年的时候，不管是谁要债，还是谁向别人要债，在这一年都会很不吉利，所以这一天不能向别人要债。

3.大年初二，女儿回娘家，禁止单身送礼。因为传统上认为单数不吉利，所以女婿带回娘家的礼物必须成双成对。

以上解释了如何在正月初二吃米饭。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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