吃紫色玉米的手怎么洗掉沾在紫色玉米上的清洗方法

手上沾着紫色的玉米汁，发现后马上用肥皂洗洗就行了。 如果需要很长时间，可以用卸妆水喷在手上轻轻擦拭，很容易去除手上的紫色污渍。 紫色玉米掉色是因为玉米中含有丰富的植物色素和花色苷，但对人体没有任何危害。

吃紫色玉米手怎么洗掉

紫玉米又称黑玉米，是安第斯山脉的原生植物，具有极高的酚化合物和花色苷。 紫玉米是秘鲁特有的玉米品种，玉米棒和粒呈紫色，在印加之前时期栽培。 秘鲁安第斯山脉的人把它当作饮料，叫它“Chicha”

摩拉达”。

这种饮料已经成为当地安第斯山脉人们日常饮食中不可缺少的一部分，由于含有酚化合物，具有健康和营养性，受到越来越多的关注。 经检测，紫玉米含有18种氨基酸，含有人体必需的21种微量元素和多种维生素及天然色素，特别富含抗癌元素硒，增进智力元素锌、铁和钙等，口感极佳，柔软柔嫩。

紫玉米掉色应该是正常现象，因为玉米中花色苷在煮时分解，将水染成紫色。 其实，很多蔬菜如紫薯、红色苋菜在烘烤时都会出现掉色现象，这是正常的。 紫色玉米色素遗传复杂，生产上种皮紫色、胚乳紫色或种皮和胚乳有紫色，其颜色为天然植物色素。