春季吃什么蔬菜：春季多食蔬菜绿色又健康！

目录：1.春天吃什么绿色蔬菜2.春天常吃哪些蔬菜3.春季要多吃这几种蔬菜4.春季多吃什么蔬菜好5.春季适合食用哪些蔬菜6.春天多吃点什么蔬菜好7.春季多吃哪些蔬菜8.春天食什么蔬菜 1.春天吃什么绿色蔬菜 刚过完春节，养了一身肥膘，是时候清下肠胃了。现在正值春日，那么有哪些适合春季食用的蔬菜呢?一起来看看吧！

2.春天常吃哪些蔬菜 春季吃什么蔬菜1、莴笋功效：养肝护胃，降血糖莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一莴笋中含有一种芳香烃羟化脂，对于肝、胃有保护作用增进食欲莴笋的茎叶中，有一种白色的乳状液，名为莴亚片，有镇痛和麻醉之效，可刺激消化液的分泌，促进食欲。

3.春季要多吃这几种蔬菜 改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和通风更重要的是，莴笋中含有较多的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能

4.春季多吃什么蔬菜好 2、茼蒿功效：活血调经，养心安神春天是吃茼蒿的好时节现代研究证明，茼蒿含有丰富的钾，能调节体内水液平衡代谢，利尿消肿，稳定血压茼蒿还能养心安神、稳定情绪，有助于防治记忆力减退特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

5.春季适合食用哪些蔬菜 3、香椿芽功效：补肾壮阳，增强免疫力香椿芽中维生素含量较高，有助于增强机体为免疫功能，能补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止痛止血、行气理血健胃作用，香椿中的维生素可以抗衰老。

6.春天多吃点什么蔬菜好 4、韭菜功效：缓解便秘，提高免疫力韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳韭菜富含膳食纤维，可促进肠道挪动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称韭菜性温，因而在春季吃可以固阳气，提高人的免疫力，特别是平日手脚冰冷的人不妨多吃韭菜。

7.春季多吃哪些蔬菜 5、蚕豆功效：健脑补钙，降脂防癌蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作用。

8.春天食什么蔬菜 总结：虽然以上的蔬菜一年四季都能吃到，但是养生讲究的是顺其自然，所以当季蔬菜是最好的，多食蔬菜绿色又健康！上一篇：经常熬夜吃什么水果好下一篇：春节过后吃这几种食物排毒减肥：除了合理的饮食，适量的运动也是必不可少的。

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