现在正处于秋分期间，在处暑移栽的白菜大多长到了莲座中后期，很多菜园里的白菜芯叶初见褶边内卷，白菜也由此转入苞芯成棵初始阶段；因为近一时期气温比较高，降雨也比较频繁；土壤湿润，水肥充足，温度较高的生长环境和气候条件，非常有利于白菜旺盛生长；白菜经过一个多月的生理生长，在秋分期间逐渐过渡到苞芯初长期也属正常。

但是，白菜在苞芯初期，在气温较高的环境下，过早进入苞芯成棵阶段，不利于长出优质高产的白菜；如果白菜过早进入苞芯期，白菜的苞芯松散，苞芯小，不利于长出个大瓤足的白菜，不利于形成高产；而且，白菜在温度较高的环境下，过早转入苞芯期，也容易滋生病虫害，白菜没有经历低温历练，白菜茎叶组织脆嫩，含水量过于丰富，也不利于白菜安全越冬储藏。

那么，有什么好办法既能延缓白菜过早转入苞芯期，又能起到促质增产的作用呢？其实，在白菜莲座后期，在日常管理过程中，只需增加一个简单的小动作，就可延缓白菜过早进入苞芯期，还可促使白菜长得个头大，苞芯实，瓤足丰满；这个小动作就是人力辅助扩张白菜初始苞芯叶。

什么是人力辅助扩张白菜初始苞芯叶

人工辅助扩张白菜初始苞芯叶，是民间老辈菜农发明的一种推迟白菜过早进入苞芯期，延缓白菜苞芯成棵时间，增加白菜产量，提高白菜苞芯品质的一种传统小妙招；它是指在白菜莲座后期或白菜初始苞芯期，在日常管理过程中，通过人力干预白菜芯叶向内曲卷，通过手掌适度力量向外扩张初始苞芯的白菜芯叶，然后将白菜向内曲卷的叶缘褶皱整理成向外仰角的莲座叶；这种将白菜的初始苞芯叶扩张成莲座叶的过程，叫作人力辅助扩张白菜初始苞芯叶。

人力辅助扩张白菜初始苞芯叶的方法

白菜人工辅助扩张初始苞芯叶的方法非常简单，既不费力也不费事费时，只需几十秒种，即可完成一棵白菜的芯叶外扩管理内容；只要掌握合适的力度，人人都可操作；白菜人力辅助扩张初始苞芯叶的方法是，在白菜进入莲座后期，也就是白菜转入初始苞芯期；将已经出现皱边并向内微微曲卷的白菜芯叶，用手掌轻微用力向外挤压，将白菜初始苞芯的三个苞芯叶整理成向外仰角，就算完成了人力辅助扩张初始苞芯叶的内容。

人力辅助扩张白菜初始苞芯叶的优点

有人会问，这种白菜人力辅助扩张初始苞芯叶的方法真的能起到促质增产的作用吗？这种土方法或小妙招的促质增产的理论依据是什么？据老辈菜农多年实践并总结，白菜莲座后期，进行人力辅助扩张白菜初始苞芯叶的传统管理，白菜个头长得大，苞芯紧实，苞芯瓤足，每棵可起到20%的增产效果；而且，这种土措施最少可推迟7天进入白菜苞芯期，可起到调节白菜采收时间，增加耐储能力的作用和效果。

人力辅助扩张白菜初始苞芯叶增产的理论依据

人力辅助扩张白菜初始芯叶达到促质增产的原理，主要有两个方面；一是增加了白菜苞芯空间；如果白菜过早进入苞芯期，白菜的苞芯叶缘内倾曲卷，会限制内部再生芯叶的数量和扩展空间，会限制白菜苞芯的整体形态；所以，过早苞芯的白菜长不大，白菜苞芯的质量差，产量也低。

二是增加了白菜的莲座叶数量；白菜长到初始苞芯期，也就是莲座后期，白菜的莲座叶一般有16至24片；白菜的生长速度和苞芯质量与莲座叶片的数量有直接关系，因为白菜莲座叶，是白菜结球期大量制造光合转化能量和产物的关键器官，白菜莲座叶的数量和发达程度，直接关系到白菜苞芯质量和产量；因为白菜苞芯中的营养物质，需要莲座叶通过光合制造才能得以蓄储；莲座叶的数量多，光合转化的能量多，提供给白菜苞芯的营养物质就多；所以，通过人力辅助扩张白菜初始苞芯叶，将之转变成白菜的莲座叶，增加了白菜莲座叶数量，白菜叶片光合转化的营养物质丰富，当然存在促质增产的理论可能。

进行人力辅助扩张白菜初始苞芯叶的注意事项

但是，进行人力辅助扩张白菜初始苞芯叶达到促质增产目的的管理，必须在适期进行；这个时适期就是白菜的莲座后期，或者叫做白菜的结球初始期；如果超过了白菜初始苞芯期，到了白菜苞芯中期，白菜的苞芯叶叶缘内倾，叶缘褶皱丰富，即使通过外力干预，已经苞芯的芯叶是无法再转变叶缘仰角的；如果强硬扩张白菜芯叶，会折断白菜外层苞芯叶帮；所以，进行白菜人力扩张初始芯叶管理，必须赶在白菜莲座后期或初始结球期进行。

进行白菜人力扩张初始苞芯叶管理，只需进行一次就行，不需重复扩张；因为进行一次人力扩张初始苞芯叶管理，即可让白菜最少延迟7天进入结球阶段，可以达到增加白菜结球空间，增加莲座叶片的促质增产的目的和效果；重复扩张会过度推迟白菜结球期，会压缩白菜结球膨大时间，反而不利于形成优质高产的白菜果实；所以，进行人力辅助扩张白菜初始苞芯叶管理，仅需一次即可，不需重复操作；进行白菜人力辅助扩张初始苞芯叶管理，要求力道舒缓，动作轻柔；避免粗暴扩张，避免过度拉扯白菜初始芯叶，避免扯断或损坏白菜初始芯叶。

概述

秋分期间，在处暑移栽的白菜大多进入莲座后期，白菜苞芯叶初现；不过，近期气温较高，降雨也比较频繁，白菜旺盛生长，过早进入结球阶段，反而不利于长出优质高产的白菜；因为白菜过早进入苞芯结球阶段，白菜结球小，结球松散，瓤不足，也不利于白菜按照季节规律适期采收和储藏；民间有老辈菜农发明了一个小妙招，通过莲座后期进行人力辅助扩张白菜初始苞芯叶的传统管理，可延迟白菜进入结球期，可起到促质增产的作用和效果；有需求的种植户，可根据白菜的实际长势酌情采用。

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