文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食：苹果银耳红果汤

参考月龄：12个月以上

【12月宝宝辅食：苹果银耳红果汤】春节将至，又到了走亲访友，朋友聚餐的高峰期，但是宝宝肠道娇弱，不规律的饮食和暴饮暴食很容易导致宝宝消化不良，引起积食。今天给大家推荐一道甜汤，它里面添加了银耳、山楂、红枣、苹果，将这些食材一起熬制，酸甜可口，滋阴润肺，健脾和胃，更可以帮助宝宝肠道消化，增强宝宝食欲。春节期间，不仅宝宝需要，更是全家人都很需要的一道甜汤哦！

食材Ingredients

干银耳5克

红枣3颗

苹果1个

山楂3颗

（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、用水浸泡银耳。 多吃银耳，可以清肺热，提高肝脏排毒功能，增强机体免疫力。银耳最好是用冷水泡好，虽然说用热水泡发速度快，但热水会流失银耳的营养成分，也会影响煮出来的口感。

2、用水浸泡红枣。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。红枣用水浸泡后熬汤的口感更佳香甜。

3、山楂洗干净后去掉核，切成薄片，备用。山楂富含多种营养物质，尤为突出的是VC和VE含量，食用能提高宝宝机体免疫力，增强体质。另外，山楂有消食化积的功效，能调理宝宝脾胃。但是山楂中含有很高的有机酸，食用过多会对宝宝肠胃造成刺激，所以妈妈们要控制好宝宝的食用量

4、将泡发后的银耳洗干净，去蒂切碎，并且去掉没有泡发的部分。

5、将浸泡后的红枣洗干净，去掉枣核，切成薄片，备用。

6、苹果洗干净后去皮切成小丁备用。苹果酸甜可口，营养丰富，非常适合宝宝食用。苹果不仅有生津润肺，健脾开胃的功效，而且含有的膳食纤维，可以促进宝宝肠道蠕动，减少便秘。

7、在锅中加入500克清水，水开后放入切碎的银耳，煮10分钟。

8、银耳煮10分钟以后，在锅中加入红枣、山楂、苹果，大火煮开，转小火煮20分钟。

9、煮至胶质即可出锅，苹果银耳红果汤就做好了。

苹果银耳红果汤不仅能滋阴润肺，还能健脾开胃，其中更是富含了多种维生素成分。很适合春节期间喝的一道甜汤，缓解春节食物的油腻感，帮助肠道消化，还能促进食欲。

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