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黑山羊养宝宝好不好吃呀过年屯肉还没选好来

2024年05月17日 风云资讯

在这个阳光明媚的零度冬日,在川南小镇小坡村的某个角落,此起彼伏的“咩咩”声,顺着风 吹散到山谷,吹进了路人的耳朵里。

顺着咩声走进小寨坎黑山羊农场,农场主正在轧草为黑山羊们准备早餐。

受家庭饮食观念的影响,他养殖黑山羊并没有使用饲料,咩咩们的食物是牧草、豆渣与酒糟的混合物每天两顿的“羊饭”,都需要耗费一个多小时去准备

下午 主人家会打开羊圈出门放羊,这样既是为了满足山羊的运动量,也可以让山羊自我觅食,放养的山羊肉质更加细腻紧实,也没那么大膻味。

羊圈里清理地很干净, 走进来,就被埋头干饭的黑山羊吸引,无论是小羊羔还是成羊,都有着油光水滑的皮毛,干饭动力十足 看起来个个都很精神,还没分到自己单独羊圈的小羊羔们,流窜在羊圈内四处蹭饭,习惯了放养的羊崽一点都不怕生人。

甚至还主动凑到人面前,咬咬鞋绳 扯扯衣角,活泼得一副很好吃的可爱模样。

看着埋头苦吃的黑山羊们,“大厨”笑得很开心,据他自己说,从18岁起开始在外务工,做过工地零工 也做过厨师,2019年 为了更好地陪伴家人,他结束了在外漂泊的务工生涯,回到老家干起了养殖业。

凭借以前务工的经验 ,他花了三个月时间,加班加点 以一己之力,搭建好了现在的羊圈,虽然是摸着石头过河,而且没有任何外来助力,在克服了诸多困难后,黑山羊养殖逐渐发展起来。

希望主人家的羊越长越帅气,财源滚滚来,疫情当下,已不再适合外出打工,农村里选块地搞养殖,搞种植也是不错的选择。

临走向主人家买了一只羊回去养着,准备过年的时候吃。

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