积木育儿珍惜粮食辅食里加个料营养丰富好吸
2024年06月06日 风云资讯
世界卫生组织建议宝宝出生后6个月左右就可以添加辅食了，这时候的宝宝可以稳稳抬头坐着，还可以自如地做捡东西，弯腰这样的动作，这也意味着宝宝可以安全的咀嚼和吞咽每一口食物了。
有经验的妈妈们，会在这个时候为宝宝做一些米糊、水果蔬菜泥等等软而容易吸收的东西，当然还会增加一点小米粥。
说起小米粥，大家都不陌生，据说在以前，产妇的主要营养都来源于红糖、鸡蛋和小米粥。而一些过早断奶的孩子也会和小米汤来补充营养，即使到了今天，一些身体虚弱的人依然会用小米粥来养身体。
当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候，妈妈就可以熬小米粥给宝宝喝了。
小米粥对宝宝的好处1、好吞咽
将小米粥熬煮得浓稠细腻，对于刚刚学会吞咽的宝宝来说非常适合，几乎不需要咀嚼的软烂小米，不用担心会噎到宝宝。
2、好消化
小米之所以煮粥后细腻软滑，是因为它不含麸质，口感好，而且去除了过敏原让宝宝肠道不受刺激，使宝宝消化吸收更容易。
3、宝宝好入眠
小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，其中小米所含的色氨酸为谷类之首，色氨酸可以调节宝宝的睡眠，让活动旺盛的宝宝在晚上可以完完全全休息，让宝宝能够更健康成长。
4、营养好
小米富含蛋白质，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。
宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白，而蛋白又是由20多种氨基酸组成，小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
小米含有丰富的脂肪，且主要为不饱和脂肪酸。含有大量的维生素E，膳食纤维含量丰富。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
5、帮助宝宝排便
小米含有丰富的膳食纤维跟维生素B群，其中膳食纤维含量是大米的3倍，膳食纤维跟维生素B群促进肠胃蠕动，让宝宝顺利排便，远离嗯嗯之苦。
6、漂亮的眼睛和聪明的大脑
小米含有一般谷物不常见的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素参与视力的发展，常吃小米可以保护宝贝漂亮的大眼睛。小米中的脂肪含量丰富，为大米的3.4倍，而且主要是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是宝宝脑部发育所需要的重要材料，为了让宝宝头脑聪明，小米是妈妈们的最佳选择。
小米辅食大推荐一、香蕉小米粥
材料：小米50克，香蕉1/3个。
做法：
1、小米清洗干净后放入适量清水煮至软熟。
2、香蕉去皮后放于滤网用叉子压成泥。
3、将小米粥加入香蕉泥中，搅拌均匀。
4、将搅拌好的小米粥香蕉泥用滤网再过滤一遍，滤去大颗粒即可。
二、山药小米粥
材料：小米40g，山药一小段。
做法：
1、小米淘洗干净，煮至粘稠。
2、山药去皮、洗净，隔水蒸熟后压成泥。
3、将山药泥放入小米粥中。
4、搅拌均匀即可起锅。
三、番茄银耳小米粥
材料：小米50g，番茄1/4个，银耳10g。
做法：
1、番茄洗净、剁碎。银耳用温水泡发，除去黄色部分后切成小片，待用。
2、小米淘洗干净，放入冷水中浸泡1小时。
3、将银耳放入锅中，加水烧开后，转小火炖烂。
4、加入番茄、小米一起烧煮，待小米粥煮至粘稠即可关火。
四、芹菜小米粥
材料：小米50克，小香芹40克，清水适量。
做法：
1、将小米淘洗干净，放到锅里，加上适量的水煮粥。
2、将芹菜择洗干净，切成碎末。
3、待粥烧开时将芹菜末放进粥里，用小火熬20分钟。
4、熄火，晾凉即可。
小米粥不仅适合小孩食用，在我们平时的饮食中多喝小米汤也可以起到养阴补虚，润肺补肾的作用，有着“代参汤”的美名，是非常有营养又价格实惠的食补材料。