蛋产出母体时会被排泄物污染，接触到产蛋箱的垫料时进一步被污染，因此蛋壳上附着很多细菌，随着时间的推移，细菌数量迅速增加，如蛋刚产出时，细菌数为100－300个，15分钟后为500－600个，1小时后就达到4000-5000个，并有些细菌通过蛋壳上的气孔进入蛋内，其繁殖速度随蛋的清洁程度、环境温度的高低和湿度的大小而异。虽然种蛋有胶质层、蛋壳和内外壳膜等几道自然屏障，但它们都不具备抗菌性能，这对孵化率和雏禽质量构成了严重的威胁。因此必须对种蛋进行严格的消毒。

一、种蛋消毒的时间

从理论上讲，最好在蛋产出后立即消毒，但在生产实践中无法做到。比较切实可行的办法是每次检蛋（每天4－6次）完毕，立即在禽舍里的消毒室或送到孵化

场消毒。种蛋入孵后，应在孵化器里进行第二次消毒。如果需要储存，在入种蛋储存室前也要进行消毒。

二、种蛋消毒方法

1、福尔马林（含甲醛40％的甲醛溶液）熏蒸消毒法：每立方米体积用42毫升福尔马林加21克高锰酸钾，在温度为20－24℃、相对湿度为75％－80％的条件下密闭熏蒸20分钟，可杀死蛋壳上95％－98．5％的病原体。为了节省用药量，可在蛋盘上罩塑料薄膜，以缩小空间。此法消毒效果好，操作作简便。

在孵化器里进行第二次消毒时，每立方米用福尔马林28毫升、高锰酸钾钾14克，熏蒸20分钟。但须注意：第一：种蛋在孵化器里消毒时，应避开24-96小时胚龄的胚蛋。第二：福尔马林与高锰酸钾的化学反应剧烈，具有很大的腐蚀性，要用容积较大的陶瓷盆，先加少量温水，再加高锰酸钾，最后加福尔马林。注意不要伤及人的眼睛和皮肤。第三：种蛋从储存室取出或从禽舍送孵化厂消毒室后，在蛋壳上会凝有水珠（俗称＂冒汗”，见下表）应让水珠蒸发后再消毒，否则对胚胎不利。第四：福尔马林溶液挥发性很强，要随用随取。如果发现福尔马林与高锰酸钾混合后只产生小量烟雾，说明福尔马林失效。

表：种蛋蛋壳表面凝凝有水珠珠（”冒汗”）的湿湿度条件

注：当种蛋处置室内的相对湿度高于表内的指标时，蛋壳表面就会出现水珠。

2、新洁尔灭浸泡消毒法：用含5％的新洁尔灭原液加50倍水，配成1：1000的新洁尔灭水溶液，水温43－50℃，将种蛋浸泡3分钟。

3、碘液浸泡消毒法：将种蛋浸入1：1000的碘溶液中（10克碘片＋15克碘碘化钾＋1000毫升水，溶解后倒入9000毫升清水）0.5－1分钟。浸泡10次后溶液浓度下降，可延长消毒时间至1.5分钟或更换新碘液。溶液温度43－50℃。

种蛋保存前不能用溶液浸泡法消毒，因破坏胶质层会加快蛋内水分的蒸发，细菌也容易进入蛋内。故溶液浸泡法仅用于入孵前消毒。

4、过氧乙酸消毒法：过氧乙酸是一种高效、快速、厂谱消毒剂。消毒种蛋时，每立方米体积用含16％的过氧乙酸溶液40－60毫升，加高锰酸钾46克，熏熏蒸15分钟。但须注意：它遇热不稳定，如40％以上的浓度加热至50℃易引起爆炸，应在低温下保存。它是无色透明液体，腐蚀性很强，不要接触衣服和皮肤，消毒时用陶瓷盆或搪瓷盆，现配现用，稀释液保存不要超过3天

5、二氧化氯或季胺消毒法：有些国家禁止使用甲醛熏蒸消毒法，多采用二氧化氯或新洁尔灭等季胺类消毒法。可用含有20ppm的季胺或80ppm的二氧化氯微温溶液，对种蛋进行喷雾消毒。

另外，也有用二氧化氯泡沫消毒种蛋的。一般采用10pm的的二氧化氯泡沫消毒种蛋5分钟，是可行的替代方法，尤其是可以提高脏蛋的孵化率。但必须指出：用二氧化氯消毒种蛋时必须严格掌握好消毒的时间，否则，消毒时间过长会增加胚胎的死亡率。

种蛋消毒方法很多，但迄今为止，在国内仍以甲醛熏蒸法和过氧乙酸熏蒸法较为普遍。

表：种蛋消毒的地点和方法

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