快速打发蛋清小窍门蛋白到底怎么样才能打起
2024年07月15日 风云资讯
新买的打蛋器到了,前几天用筷子手打,打到手都抽筋了,还没成功。
·准备:鸡蛋6个、蛋糕粉120克、糖90克、油90克、牛奶90克。
·再分三次放入蛋糕粉,搅啊搅啊搅。
·最难的打蛋白来了,打打打,往死了打。打了二十分钟了,还是没打得起来。算了,随便吧。
·把蛋白和蛋糕液搅在一起,反正煮熟都能吃。
·放锅里,等三十分钟,出锅啦。
虽然没发得起来,但还是挺好吃的,香甜软糯。
2024年07月15日 风云资讯
新买的打蛋器到了,前几天用筷子手打,打到手都抽筋了,还没成功。
·准备:鸡蛋6个、蛋糕粉120克、糖90克、油90克、牛奶90克。
·再分三次放入蛋糕粉,搅啊搅啊搅。
·最难的打蛋白来了,打打打,往死了打。打了二十分钟了,还是没打得起来。算了,随便吧。
·把蛋白和蛋糕液搅在一起,反正煮熟都能吃。
·放锅里,等三十分钟,出锅啦。
虽然没发得起来,但还是挺好吃的,香甜软糯。