介绍夏季的养生凉茶药茶

凉茶是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗喉咙疼痛等疾患。

由于凉茶是一具有中华传统医学特色的民族饮料，甚至有专家预测，凉茶有望成为国内惟一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。

清热解毒类

通常适宜于喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人，其配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。

1.金银花饮

原料：金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜100克。

制作：金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。

功效：清热解毒，生津润燥。

应用：暑热烦渴，心烦怔忡，头晕目眩，食欲不佳。

2.桑菊薄竹茶

原料：竹叶15克，桑叶、菊花、白茅根各10克，薄荷6克。

制作：桑叶、竹叶、薄荷粉碎，白茅根洗净切碎，与菊花放壶内，沸水冲泡，代茶饮。

功效：疏风解表，清热生津。

应用：口渴舌苦，咽喉热痛，风热感冒。

3.苦瓜茶

原料：苦瓜1条，绿茶适量。

制作：①苦瓜上端切开，挖去心，装入绿茶，挂阴凉通风处阴干。②取下洗净，连同茶叶切碎，拌匀。

用法：每次10克，用沸水冲泡，半小时后再饮。

功效：清热，解暑，止渴，除烦。

应用：暑天降温、中暑发热，口渴烦热，小便不利。

清肝明目类

能预防肝炎和眼痛，配方中有桑叶、菊花、草决明、夏枯草、板蓝根等。

1.决明子茶

原料：决明子50克。

制作：决明子炒熟备用。每次取6～10克，沸水冲泡饮用。

功效：消暑清热，明目止渴。

应用：夏季暑热燥渴及头痛，目赤肿痛，大便不畅及高血压。

2.清肝明目茶

原料：夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克，黄芩10克。

制作：上药混匀后，每次取10～15克，沸水冲泡饮用。

功效：清肝泻火，明目止渴。

应用：适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。