说到日本的花店，第一号绝对是青山花店（Aoyama Flower Market）。青山花店成立于1988年，是一家经久不衰的三十多年老店了，在日本有一百多家分店，还在巴黎、伦敦开设了分店。

青山花店的社长井上英明毕业于早稻田大学，在开创青山花店之前，是纽约的一名会计师。也许厌倦了繁忙枯燥的生活，青山花店的slogan是“Living With Flowers Everyday”——过被鲜花包围的生活。

青山花店关注的不是企业、节日或婚葬嫁娶用花，而是关注每一个普通人的日常用花需求。花材也不是同期常见的玫瑰、康乃馨、百合等等，而是用时令花、稀有花材以及新颖花材作为店内主打的自选花材。

青山花店设计了适合各种生活场景的花束，有简单的玻璃瓶花束，小巧的的厨房花束，温馨的用餐花束，放在玄关的迎接花束，还有适合装饰客厅的奢华花束。

青山花店的选址都是在交通枢纽附近，尤其喜欢开在JR车站内或JR车站附近的购物中心，开放型的店面设计迎接着来来往往的人群。店面的陈列随着时间、季节、节日等不断变化，艳丽多姿的鲜花，华丽时尚的装修，谁经过不驻足观赏呢？店里到处是花花草草，仿佛置身大自然，抖落一切烦心事。

几十年的成长，青山花店也在不断探索、更新，朝着跨界发展，加入了花艺培训、饮品美食、空间设计等服务。加入鲜花元素的法式吐司、酸奶碗、玫瑰果冻看着太诱人了，真想立刻就能吃到。该死的疫情什么时候才会结束。青山花店还有花艺课，周末这样舒适惬意的环境，喝喝茶、吃吃饭、插插花，人生一美事。

看着最后的美食图片又情不自禁地咽口水了。

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