·先把冰箱里冻排骨拿出来化上，冷水下锅，焯水捞出。

·姜、葱花切好，直接加入锅中。

·再加入桂皮、香叶、辣椒，涮涮辣(个人喜好)。

·一勺生抽、半勺老抽，倒上一罐啤酒、一勺耗油、半勺甜酱、适量清水，小火炖1小时。

出锅啦！这就做好了。这是配料表：姜、葱、桂皮、香叶、生抽、老抽、耗油、辣椒、甜酱、啤酒，涮涮辣(不能吃辣的可别放)。

Bye Bye！下次见。

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