惠惠生活小常识的橱窗教你做一款红油辣椒学
2024年04月26日 风云资讯
教大家做一款红油辣椒,学会了就可以出摊了。
·首先需要准备以下食材:干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、香菜、芹菜、洋葱、八角、油辣椒面。
·接下来步骤如下:
→1.将葱、姜、蒜、香菜、芹菜、洋葱切好备用。
→2.起锅烧油,放入准备好的配菜,八角、香料一起放入油锅中,将煎出金黄的干辣椒。
→3.一起煎出香味捞出控干。
→4.把热油浇在准备好的辣椒面搅拌均匀,一直淋热油一直搅拌,注意油温不要太高,不然辣椒面容易糊。
→5.将淋好的辣椒油盖上盖子,让味道充分融合。
→6.最后辣椒油就完成了。